过年送礼,你买阿胶了吗?
国家卫生计生委12320卫生公益热线官方微博@全国卫生12320告诉你:阿胶并不值得买,因为它只是“水煮驴皮”。
根据互动百科资料,阿胶为驴的皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶,原产自山东省东阿县,至今已有近三千年历史。
阿胶一直被看作滋补上品、补血圣药,但@全国卫生12320 表示,驴皮的主要成分是胶原蛋白,而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸,并不是一种好的蛋白质来源。
网友:所以吃阿胶和吃肉皮冻差不多吗……
不仅仅是阿胶,@全国卫生12320表示,其实海参燕窝也没什么用,在补充蛋白质方面,鸡蛋都比海参燕窝管用。
除了阿胶、海参、燕窝,冬虫夏草和鱼翅之类的效用,也存在争议。