湖南卫视《我们来了》上周结束了精彩的佛山之旅,众嘉宾马不停蹄又迎来永州站,全新体验民族文化:特色美食、打枣摘瓜、习音辨字,忙的不亦乐乎。这是一座被青山绿水环抱的小山村,至今保留明清时代的民居300多栋,世世代代生活着淳朴的瑶族人,堪称是一部瑶族文化的“活史书”。嘉宾们亲临江永,感受江永的神奇魅力,品味江永的“五香特产”,体验江永独特的民俗风情。这一期简直就是女吃货们的福音啊!
蒋欣在这个“吃货天堂”,更是发挥了她“最强吃货”的本色,将“吃”进行到底。不同的是她这次还亲自下厨炒牛肉,她利落的刀工、熟练的掌勺,颇具大厨风范。
蒋欣上演讨牛肉年度大戏 厨娘出手味道有赞有弹
红队赢得了食材大战,无须沿街找食材,但他们所得的食材中居然没有蒋欣心水的牛肉。抱着“有牛肉要吃,没有牛肉创造牛肉也要吃”的信念,蒋欣开启了漫长的寻找牛肉之旅。在问了好几家人家都失望而归以后,有牛肉的人家终于出现。面对抓泥鳅等任务,她胆怯却还是尝试“巧取”,最后换来了一堆好吃的,但她最心心念念的还是牛肉。当村民终于把牛肉递到她手中,如愿以偿的她才松了一口气。蒋欣一路欢脱跑回厨房,撸起袖子,迫不及待地大展厨艺。熟练的刀工、利落的掌勺,期间还不忘讲究配色,一盘青红辣椒炒牛肉就这样出锅了。在分享给队友和工作人员品尝以后,她还颇为得意:“快发出你们的尖叫声吧!”不想虽然大家说好吃,后辣劲儿却让大家又都对嘴扇风称“好辣”,果然菜如其人,风风火火,辣感十足。