她出演了很多影视剧，虽然不算部部精品，但每一部都让人印象深刻。
她是不谙世事的吃货美人鱼
是让人见一眼就忘不掉的千颂伊
也是任性的野蛮女友
出道差不多20年，全智贤凭借演技获奖无数。第一次拿到大钟奖的时候，全智贤哭了，她说：“我回家以后反省了很久，想：自己真的对得起这个奖吗?为了能坦然面对自己，为了对得起这个奖，我一定要好好磨练自己的演技。”
全智贤真的这样去做了，为了磨练演技，她不停地尝试各种角色，从文艺片、爱情片、恐怖片，甚至连动作片都不放过。
她从来都不把自己当成明星，而是想做一个能被记住的好演员。她说过，在所有事情中，能让自己一直保持高度注意力的只有演戏。
她对演戏甚至到了“走火入魔”的地步，很多高危镜头都坚持自己完成，除非专业的动作指导老师明令禁止，否则她就觉得使用替身很丢脸。
在《小夜刀》中，她为了展现半人半妖少女的身手，不健身的她开始运动，慢慢从身体僵硬、跑步坚持不了 10 分钟到后来养成习惯，天天坚持锻炼。
《雏菊》中有一段从独立桥掉下水里的戏，剧组原本找了替身，可全智贤坚持自己亲自落水，不顾河中的碎石。因为要饰演画家，她还特地学了一阵子素描。
《暗杀》中她分饰两角，狙击手和富家千金。
电影《暗杀》全智贤官方剧照
因为狙击手的角色，全智贤必须学习射击，几乎整部戏都要拿着5公斤重的枪支来回活动，她真的练枪练得要疯了。
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